| Description | 「モナコインでざる蕎麦が食べたい！」もなめし架空企業シリーズおかわり編第二弾！ニュービーちゃんがざる蕎麦を食べているぞ！架空企業紹介「モナコイニック・ヌードルファクトリー」地域で圧倒的な支配力を持つコングロマリットのモナコイニック・グループ傘下の一社。市民の主食である小麦を物流とともに実質的に支配する同社の小麦を使用した中華麺、うどん麺、そば麺を主力商品として販売し、日系強制労働モナーが好んで食べるものの、競合が発生するには市場規模が小さいため、地域でのシェアは99パーセントである。独占事業といえども、日々の製品開発に余念はなく、評判も高い。製法は厳格な徒弟制度によって守られ、麺を一人で打つまでに20年の修行が必要であると言われている。面打ち職人の最高峰は麺打ちを指揮する者、マエストロと呼ばれ、蕎麦マエストロ、中華麺マエストロ、うどんマエストロ、さらには素麺マエストロの存在が確認されている。マエストロに認められた者は麺打ちを許され、麺打ち職人寮に住み込むようになる。一度、麺打ち職人になると、離職はもちろん、引っ越しをすることは許されず、残りの人生を麺打ちに生きることとなる。 |